三亚四季海庭酒店4-5月各部门培训精彩回放
企业培训是指企业或针对企业开展的一种提高人员素质、能力、工作绩效和对组织的贡献，而实施的有计划、有系统的培养和训练活动。目标就在于使得员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观得到改善和提高，从而发挥出最大的潜力提高个人和组织的业绩，推动组织和个人的不断进步，实现组织和个人的双重发展。三亚四季海庭酒店自开业以来，一直非常重视员工培训，除了每月人力资源部举行入职培训和专业酒店知识培训外，各部门培训工作也在有序开展，本次分享的是4月和5月各部门的培训精彩瞬间。
客房部
“客房物品摆放标准”培训
酒店客房干净整洁，物品摆放整齐是客人满意入住的重要前提。4月18日，客房部楼层分部为12位员工培训了客房物品摆放标准。
“杯具消毒程序”培训
5月16日，楼层分部进行“杯具消毒程序”培训，包括倾倒残渣、浸泡消毒、高温消毒、冲洗，晾干以及放入消毒柜再消毒，步骤清晰，规范严格。
餐饮部
“一般投诉处理程序”培训
4月5日，餐饮部以案例分析的形式对部门员工讲解了如何妥善解决投诉的方案，语言幽默，案例典型，学员表示矫正了固有观念，对工作的帮助很大。
“餐厅送餐菜单知识”培训
5月15日，餐饮部为新员工介绍送餐菜单知识，通过培训，小伙伴们能自信迅速地向客人推荐我们的各类特色菜式了。
前厅部
“突发情况的应变能力”培训
4月18日前厅部根据近期发生的案例对部门员工讲解如何应对前台发生的各类突发情况。
“专业服务礼仪”培训
5月2日，前厅部对部门员工进行仪容仪表检查，如制服的整理、指甲的修剪等，并对举止礼仪做了统一规定与指导，确保每一位同事都以最佳的精神面貌为客人服务。
保安部
4月18日，保安部组织了消防演练，旨在提高部门员工的安全意识，熟悉掌握报警、接警、查警、出警程序和方法，会使用手提式灭火器扑救初期火灾，会疏散客人和贵重物资等。
厨房部
5月10日，西厨热菜厨房对厨师们进行了“焗豆和零点汁酱制作步骤”培训，厨师们听得非常认真！瞧这汁酱，卖相好，味道想必也是一绝！
康体部
5月12日，康体部对救生员开展了“泳池救生心肺复苏”培训，讲解细致，重点突出，学员在主管指导下练习并轮流接受考核，纪律严明。康体部每月会进行此类培训，旨在达到为客人生命保驾护航的目的。
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